Il ramen, piatto tradizionale giapponese, è diventato un fenomeno culinario globale con varie interpretazioni in tutto il mondo. Tuttavia, il vero ramen gourmet va oltre le classiche varianti istantanee e richiede tecniche e ingredienti sofisticati per creare un’esperienza culinaria davvero straordinaria. Con brodi ricchi e complessi, noodle fatti a mano con cura e condimenti unici e raffinati, il ramen gourmet eleva questo piatto a un livello superiore. Scopriamo insieme alcune creazioni raffinate che rendono il ramen una vera e propria forma d’arte culinaria. L’arte del Ramen Ingredienti e Metodi Tradizionali Il ramen, piatto giapponese iconico, ha radici profonde nella tradizione culinaria giapponese. Gli ingredienti base includono brodo di carne o…