Tom Yum Goong – preparare la famosa zuppa piccante di gamberi
Il Tom Yum Goong, una delle zuppe più celebri della cucina tailandese, ha origini antiche e affonda le sue radici nella cultura del paese. Questa zuppa piccante a base di gamberi, erbe aromatiche e spezie è diventata nel tempo un piatto simbolo della Thailandia, apprezzato sia a livello locale che internazionale. Importanza nella cucina tailandese L’importanza del Tom Yum Goong nella cucina tailandese è notevole. Questo piatto rappresenta non solo un’eccellenza gastronomica, ma anche un simbolo di convivialità e tradizione. La combinazione unica di sapori piccanti, acidi, dolci e salati rende questa zuppa un’esperienza sensoriale indimenticabile. Ingredienti chiave Gamberi: selezione e preparazione I gamberi sono l’ingrediente principale del Tom…



