Viaggiare in Asia

Curioso di sapere i ramen come sono fatti? Leggi fino in fondo questo articolo perchè stai per scoprire com’è fatto questo tipico piatto giapponese originario della Cina. Il ramen un piatto cinese Iniziamo subito con il chiarire che il ramen è, in realtà, un piatto cinese. Nato come cibo da strada divenuto popolare in tutto il mondo, si è diffuso nel Sol Levante solo dopo la seconda guerra mondiale. Il vero boom si ebbe però solo nel 1958 quando Momofuku Ando inventò gli spaghetti istantanei. Da quel momento il ramen è entrato a far parte dell’alimentazione tipo dei giapponesi fino a farlo diventare, negli anni ’80, una vera e propria…

Grazie alla varietà di condimenti per ramen è difficile stancarsi di mangiare questo piatto tradizionale giapponese. Ci sono così tante varianti e combinazioni che rendono il ramen che mangi oggi così diverso e unico dal ramen che hai mangiato ieri o da quello che mangerai domani. In questo articolo voglio portarti alla scoperta del condimento ramen più tipico e tradizionale che puoi utilizzare nella preparazione dei tuoi piatti. Ricorda che il brodo può essere ottenuto da varie basi, come brodo di ossa di maiale denso e ricco o una base di sale delicato e leggero. I noodles possono essere fatti secondo i tuoi gusti: spessi o sottili, gommosi o morbidi.…

Se sei curioso di sapere quanto dura il ramen, che sia fresco, secco o istantaneo all’interno di questo articolo trovi tutte le informazioni che cerchi. Come la maggior parte dei cibi, il ramen ha una data di scadenza anche se, onestamente, è improbabile che mangiando un pacco di ramen scaduto tu possa perdere la vita. Ci sono diversi fattori da considerare per capire se il ramen è ancora buono e commestibile. Analizziamoli insieme e scopriamo la durata dei singoli ingredienti di ramen. All’interno del post trovi anche consigli per conservare i noodles, le zuppe e condimenti in modo che, quando avrai voglia di mangiarli, sarai pronto a gustare il tuo…