Le notti al chiaro di luna in Thailandia sono intrise di incanto e mistero, ma nulla avvicina alla magia dei sapori autentici della cucina thailandese. Tra i piatti più celebri e amati spicca il Pad Thai, un piatto che racchiude secoli di tradizione e cultura culinaria. Questa combinazione unica di sapori dolci, salati, aspri e piccanti ha conquistato i palati di tutto il mondo. Tuttavia, dietro la sua semplice preparazione si nasconde un’arte raffinata e complessa che richiede maestria e esperienza. Scopriamo insieme i segreti e i dettagli più intriganti di questo piatto simbolo della Thailandia. Le origini del Pad Thai Contesto storico del piatto Il Pad Thai ha radici…