I 12 piatti tipici dell’Uzbekistan, con dove e quando mangiarli e i prezzi in som: plov, somsa, lagman, manti, shivit oshi e gli altri. Poi pane e tè, bazar, chaikhana e ristoranti, vegetariani, acqua, alcol e Ramadan.
La ricetta del plov uzbeko per 6 persone: dosi, tempi, il kazan e come sostituirlo, gli ingredienti che in Italia si trovano a fatica, gli errori comuni e le varianti regionali.
Cosa indossare in Uzbekistan in città, nelle moschee e nei mausolei: regole per donne e uomini, il foulard sito per sito da Shah-i-Zinda a Khiva, i vestiti per ogni stagione, scarpe, treni notturni e Ramadan 2027.
Contanti o carta in Uzbekistan: dove servono i som e dove passa Visa o Mastercard, quanto vale il som in euro, bancomat con commissioni e limiti, dove cambiare, Wise e Revolut, metro di Tashkent, Yandex Go, mance e dichiarazione valutaria.
Le 13 cose da vedere a Bukhara, dal complesso Po-i-Kalyan all’Ark fino ai tre siti fuori città, con i prezzi d’ingresso 2026, il percorso a piedi per un giorno, cosa aggiungere il secondo, gli hammam e come arrivare.
I 10 luoghi da vedere a Khiva, dentro e fuori le mura di Itchan Kala: date, prezzi e orari, il biglietto del 2026, un percorso a piedi per un giorno, le fortezze del Khorezm e come arrivare in treno o da Urgench.
Quale zona scegliere a Samarcanda, Bukhara, Khiva e Tashkent: pro e contro, minuti a piedi dai monumenti e dalla stazione, 53 hotel reali con prezzo Booking e punteggio, la nostra scelta per ogni città. Più registrazione E-mehmon, tassa turistica e quando prenotare.
Budget per un viaggio fai da te in Uzbekistan di 7 e 10 giorni, in tre fasce: voli dall’Italia, hotel, treni, pasti, ingressi, taxi, SIM, tassa turistica e confronto con i tour organizzati.
Dove si comprano i biglietti dei treni uzbeki, quando aprono le vendite e quanto costano: Afrosiyob, Sharq, il treno veloce Jaloliddin Manguberdi per Khiva e i treni a cuccette, con orari tratta per tratta, stazioni, rimborsi e alternative quando è tutto esaurito.
Dieci giorni in treno da ovest a est: 2 notti a Khiva, 2 a Bukhara, 3 a Samarcanda e 2 a Tashkent. Con gli orari di ogni tratta, il giorno in cui partire, gli ingressi, i documenti e i costi per due persone.